สวัสดีค่ะ
วันนี้มาพาทำแจ่วฮ้อนร้อนๆแซ่บๆแบบต้นตำรับทานง่ายๆที่บ้านค่ะ
แจ่วฮ้อนเนี่ยถ้าไปหาทานเอง บ้างร้านก็จืดเลย
บางร้านไม่แซ่บไม่นัวเลย ไม่ได้อรรถรสในการทานของอร่อยๆเลยอ่ะ แถมน้ำจิ้มก็ไม่โอเค
หาทานก็ยาก หรือมีเยอะแต่หาไม่เจอก็ไม่รู้นะ แต่ในซอยบ้านเนี่ยไม่มีเลยค่ะ
เลยค้นหาวิธีทำจาก google วิธีทำก็ยุ่งยาก เตรียมอะไรเยอะแยะไปหมด 5555 ทำมาก็ไม่อร่อย
เซ็งมากๆๆ เลยค้นหา google อีกที ไปเจอร้านนึง แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง จ.มหาสารคาม
เห็นรีวิวบอกว่าน้ำซุปแจ่วฮ้อนร้านนี้อร่อย แล้วเขามีขายแบบเป็นซองๆ
เลยลองเอามาทานดู ปรากฏว่ามันแซ่บนัวมาก น้ำซุปเขาอร่อยๆจริงๆซดเพลินเลย
ทำง่ายมากๆด้วย เลยมาแบ่งปันวิธีทำแจ่วฮ้อนง่ายๆแต่อร่อยจริงๆ ไม่เสียดายเงิน
ไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลามากๆ ได้ทานของอร่อยๆเร็วๆ 5555 แซ่บหลายๆ
1. แจ่วฮ้อนแบบซองรสหมู
2. น้ำจิ้มแจ่วแบบซอง
3. เนื้อหมูติดมัน นุ่มๆ
4. เบค่อนรมควัน
5. เห็ดชิเมจิ
6. เห็นเข็มทอง
7. ใบโหระพา
8. ผักบุ้ง
9. ผักกาดขาว
10. ต้นหอม
ด้วยควากงก ตักออกมาให้หมดซองค่ะ
อย่าได้ให้เหลือติดซองเชียว!
แกะออกมาใส่ถ้วยแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
ยังไม่ค่อยคุ้นเนอะ
ใช้ช้อนโต๊ะของเรา ตักน้ำที่ต้มเดือดๆในหม้อ ออกมา 5 ช้อนโต๊ะค่ะ เพื่อทำให้น้ำจิ้มแจ่วละลาย
ช้อนที่ 5 แนะนำตักเทใส่ซอง เพื่อเอาน้ำจิ้มออกมาให้หมดแล้วเทใส่ถ้วย เพื่อความเข้มข้น!
เอาให้หมดซองค่ะ ตักน้ำเดือดเทใส่ถุง แล้วเทออกมา
ให้เข้มข้นสุดๆไปเลย
ใบโหระพา ต้นหอมเพิ่มความหอมมมมไปอีก
ใส่เบค่อนลงไปเลยค่ะ
จิ้มน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดของเรา อร่อยเหาะ
ซี๊ดดดดดมากกกกก
ตามด้วยหมูน้อยนุ่มๆ
จิ้มน้ำจิ้มแจ่วววว กริ๊ดดดดเลิศมากกก อร่อยจริงๆ
นี่นั่งพิมพ์ไปก็หิวไป น้ำลายไหล 55555
มายั่วน้ำลายยยย อิอิ อร่อยจริงๆค่ะ
ใครชอบทานลองสั่งมาทานดูนะคะ ง่ายๆไม่ยุ่งยากแถมอร่อยด้วย ฟินมากกกก
น้ำซุปนี้เด็ดจริงๆ ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเลย สุดยอดดด อร่อยเหาะ
ชอบมากๆๆ
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมกันนะคะ
ถ้าพิมพ์อะไรผิดไปขออภัยด้วยนะคะ
*Sponsored by แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง จ.มหาสารคาม*
0 ความคิดเห็น